Fiches thématiques

Le mythe de l’huile de palme 100% durable

DosPalmolieFR-1217-LRnb Ce rapport analyse les conséquences de l’extension des cultures de palmiers à huile qui répond à l’augmentation de la demande mondiale. Il examine les initiatives visant à promouvoir une...
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Ensemble pour un lait équitable !

ENSEMBLE_POUR_UN_LAIT_EQUITABLE (2) La coalition contre la faim demande aux décideurs politiques de prendre les mesures nécessaires pour permettre aux filières laitières d’être viables en Europe et en Afrique de l’Ouest.
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Systèmes alimentaires durables : définitions

La Coalition contre la faim et ses membres ont développé différentes analyses démontrant que le système alimentaire dominant, incluant le système agricole, n’est pas durable. Par conséquent, ils défendent un...
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Nutrition et genre

Pourquoi est-il nécessaire d’intégrer l’approche genre dans la lutte contre la malnutrition? Actuellement, si nous nous attachons aux chiffres, la majorité des personnes souffrant de malnutrition sont des femmes et des filles vivant...
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Nutrition et élevage familial

Pourquoi est-il important d’investir dans l’élevage familial dans le cadre de la lutte contre la malnutrition ? L’agriculture familiale va de pair avec l’élevage d’animaux. Au Nord comme au Sud, les exploitations familiales possèdent...
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Nutrition et sécurité alimentaire

La sécurité alimentaire garantit-elle la sécurité nutritionnelle? Cette fiche technique a pour objectif de clarifier les liens entre les concepts de nutrition et de sécurité ali-mentaire. Accéder à la sécurité alimentaire...
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Nutrition : concepts et définitions

Quels sont les concepts associés à la problématique de la nutrition? Il importe de bien saisir les différentes terminologies utilisées pour aborder utilement les problèmes de la faim, de l’insécurité alimentaire et...
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